怀山药过敏怎么办

1山药的三种吃法最致命

  1、生吃山药

  不要生吃,因为生的山药里有一定的毒素,食用生山药容易引发中毒。

  2、食用过量

  山药本身温和,但含有雌性激素,食用过量可能过度刺激荷尔蒙,造成子宫内膜增生,出现生理期不顺畅,痛经,腹痛。

  3、山药粘液

  山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触。 

2用这四种方法吃山药才最补

  山药米粥

  做法有两种:其一用砂锅将山药、枸杞、粳米加水后一同放小火上熬煮,熟后即用,若将粳米换成补血的紫米(俗称“血糯米”),那就更好;其二用山药、红枣和少量糯米与甘蔗汁混匀后熬煮成粥。它可治疗久咳、痰多、气喘、慢性支气管炎等。

  山药春卷

  将山药泥与面粉混合后做成薄饼;把胡萝卜笋丝、素火腿丝与香菜段一起炒熟;将素肉丝与芹菜丝用酱扒熟;白菜丝与红尖椒丝撒上芝麻;然后用备好的薄饼将各种配料卷在一起即可。另外,将山药蒸熟后制成泥还可与面粉混合一起制作成各种面点。

  山药扣肉

  将山药片与素肉片码好上盘入锅蒸20分钟出锅,淋上美味高汤;将余下高汤勾芡,淋在扣肉上即可。由于山药块茎含16%的淀粉,很适合做各种主食品,若用来做菜,就有必要适当减少主食的数量,以便保证热量平衡,从而避免食客诸君用后有增肥的风险。

  山药咕老肉

  将素肉块、山药块抓味后炸成金黄色;菠萝、青椒块加上沙司酱炒熟;再将素肉块、山药块与炒熟的菠萝、青椒混合即用。用山药炒菜最重视清脆口感,所以要把山药放在沸水中焯一下立刻捞出,然后再快速炒一下,这样便可保持山药在脆爽状态。

3怀山药过敏怎么办

  春季养,常吃这些预防过敏

  在日常生活中可采取食疗方法,如常吃“一红一白”,可以有效预防过敏。

  1、红枣

  一红,即红枣。红枣中所含的环磷酸腺苷,具有抗过敏的作用。人们一般每日嚼食干红枣6枚,坚持食用1个月,可有明显的效果。

  2、山药

  一白,即山药。中医认为,肺主皮毛,皮肤的异常表现一般都与肺有关。所以,中医防过敏,需从治肺入手,而山药性平,味甘,具有补肺益气养阴的功效,补肺即是补皮毛。

  药理研究发现,山药中含有薯蓣皂苷、胆碱、植酸维生素等多种有效成分,具有脱敏作用。过敏体质的人可选用鲜山药50克,熬汤、煮粥食用,每日一次,也可选用炒山药(中药店有售)150克,研成细粉吞服,每日2次,每次3~5克即可。

  皮肤过敏患者注意事项

  1、容易过敏的人要尽量减少外出,避开过敏原,这是过敏性皮炎的预防关键。

  2、平素为过敏体质的人,初次使用某种化妆品应非常慎重,如发现自己对化妆品有敏感反应,便应停止使用,切勿因一时贪靓而使肌肤恶化。

  3、享受温暖春光的同时,可别掉以轻心,过度的紫外线随时可能引起皮肤灼伤,出现红斑、发黑、脱皮等可怕的过敏症状。

  最后,小编需要提醒大家的是,在日常生活中,过敏体质人群应该避免吃咸水鱼、虾、蟹等易引起过敏的食物。多补充足够的、丰富的维生素和矿物质,多吃新鲜的蔬菜和水果。一旦出现皮肤骚痒难耐,红肿等症状,要及时就医。

4山药和什么一起熬粥最好

  红豆山药粥

  材料:红豆一把,山药1根,燕麦片适量,薏米一把。

  做法:

  1、将红豆还有薏米洗干净之后,一起放到砂锅中,加水盖上盖子,使用中火进行加热。

  2、至锅中水煮开,再煮2-3分钟,关火,不要开盖,焖30分钟。

  3、山药削去外皮,洗净切小块;燕麦片切碎一些。

  4、将山药块和燕麦片倒入焖够30分钟的锅中,盖好盖子,开火继续煮。

  5、煮至锅中水再次开后,再煮2-3分钟,关火,不要开盖,焖30分钟即可。

  6、吃的时候放一点点红糖。

  小贴士:因为这个粥里面没有加大米、糯米等,所以加上了燕麦片,能够使得粥变得粘稠好吃。燕麦片是可以直接使用的,想要口感更好,也可以切的碎一点。

  紫薯山药粥

  材料:紫薯1个,山药1段,大米1杯,冰糖适量。

  做法:

  1、山药洗净,去皮,切滚刀块;紫薯去皮切滚刀块。

  2、大米放入电饭锅,加适量水,熬1小时粥。

  3、在米粥熬到20分钟左右的时候,可以放入紫薯和山药,然后继续煮,到食物烂了为止。

  4、最后15分钟放入冰糖即可。

5山药千万不能和它们同吃

  1、胡萝卜、黄瓜、南瓜

  山药内含丰富的维生素C,而胡萝卜、黄瓜和南瓜中含有丰富的维生素C分解酶,如果同吃,山药中的维生素C就会被分解破坏。

  2、猪肝

  猪肝内含铜、铁、锌等金属微量元素,而山药富含维生素C。维生素C遇上金属离子后,会因加速氧化而被破坏。

  3、碱性食物或药物

  山药富含淀粉酶,而碱性成分会让淀粉酶失效,从而降低了山药的营养价值。

  4、虾

  山药与虾是相克的食物,如果两者一起吃会引起恶心、呕吐、腹痛等症状发生。

  5、鹿肉

  山药不能搭鹿肉,山药和鹿肉都生涩,同食山药与鹿肉生涩易便秘。

  6、鱼

  山药和鱼是不能一起吃的,包括鲤鱼、鲫鱼等等,如果一起吃会有恶心呕吐、腹痛等情况发生。

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